ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理，利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷（ATP）。由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明样品中细菌或其他微生物以及食物残留物中所含的总ATP多少，用于判断卫生状况。
ATP荧光检测仪适用于食品饮料生产过程关键控制点监控，医疗系统和卫生监督机构即时采样监测。
应用范围
1.食品加工行业：
可快速检测食品、饮料、餐饮业生产环境中的细菌、真菌、微生物和食品残渣，适用于HACCP系统的洁净度检测。如
1）生产加工过程清洁控制、检测食品生产线的清洁度；
2）包装的消毒评价；
3）成本及原料微生物测定；
4）加工环境卫生监测、有利于阻断微生物生产环境；
2.餐饮行业：
3.可用于执法部门针对餐饮行业卫生安全的初筛、如
1）厨房、餐桌、操作台及操作工具等洁净度检测；
2）餐具消毒效果检测、以及一次性餐具消毒效果检测
3）航空、高铁配餐餐具消毒检测
4）质控部门卫生监督
5）世博会、奥运会等大型活动餐饮场所清洁度检测
4.医疗卫生行业:
可用于医院感控部门针对医院卫生及消毒情况的筛查
1）医院重点部门物体表面检测，如消毒供应中心、ICU等；
2）医护人员手部消毒检查；
3）医疗器械清洁度及消毒检查、如手术器械、内窥镜
4）医院环境清洁度检测，
5）医院消毒产品消毒效果评价，对消毒后的结果进行检测，
5.其他行业:
1）日化产品制造单位
2）评估水样和废水样的生物污染
3）酒店住宿行业的卫生监督
