全是“科技与狠活”?食品安全检测少不了
发布日期:2022/10/25 9:41:43
随着[科技狂人 辛吉飞]爆火,[海克斯科技]映入大众视野。

他的“全是科技与狠活呀”一出现,我们就知道要整活了,一边吐槽一遍实践,不一会一个科技感满满的小吃就做成了。凭借着一己之力,让“科技与狠活儿”的食品安全再度得到大家的重视。

科技与狠活就是常说的食品添加剂,是指为了改善食品的色、香、味等品质,以及防腐、保鲜和加工工艺的需要而加到食品中的人工合成或天然物质。

·目前我国有23类食品添加剂,批准使用的超过2600种;

·食品添加剂作为调剂、辅助用物质,一般不单独食用;

·瘦肉精、三聚氰胺、塑化剂、苏丹红都不是食品添加剂。

尽管海克斯科技的效果达到了令人瞠目结舌的地步,但是不需要谈添加剂就色变,食品添加剂的适量使用是没有问题的。我国对食品添加剂有严格的管理制度,批准使用的食品添加剂都通过严格的安全性评价。只要符合国家标准规定的使用范围及使用量就不会对人体健康造成危害。

食品安全如何把控

民以食为天!我们怎么保障吃到嘴里的食物是符合规定的呢?它的成分如何检测,怎么分析?这一点上,我们用魔法打败魔法,同样科技感满满的博科【多功能食品安全检测仪】作为食品界的火眼金睛,保卫食品安全。在它的检测下,食品添加剂、农药残留、重金属、病害肉、食用色素、动物疫病等多种不利于人体健康的物质通通无处遁形,它的检测项目多达200种,甚至能对水酒饮品的成分进行分析。

食用油脂也是人们摄取能量和营养的重要来源,是加工食品的重要原料。油炸食品以其与众不同风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化,这些变化会生成对身体健康有害的物质。可以利用【食用油品质检测仪】,快速检测食用油中的极性化合物组分含量。【肉类水分速测仪】能检测国家有水分限量标准的猪、牛、羊、鸡等新鲜肉,还可以根据实际需要进行猪、牛、羊、鸡等冰鲜肉的检测,让注水肉逃无可逃。

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